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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#地三鲜(3/4)
茄子淡盐水浸泡，取出攥干水分裹淀粉备用 土豆切滚刀块备用 蒜末 辣椒切段备用
调料汁 生抽2勺 老抽1勺 李锦记薄盐蚝油1甩 糖1勺 醋1勺 盐适量 淀粉适量 水适量搅匀备用
热锅凉油，土豆煎金黄色取出备用 茄子锅里翻炒均匀加入土豆 料汁开大火，快出锅加入辣椒 蒜末
下饭菜