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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#剁椒对虾(3/10)
食材准备（对虾剪去虾须，抽出虾线）
剁椒平铺在盘中
对虾依次摆放在剁椒上
上锅隔水蒸
另起一口锅，倒入菜籽油熬至冒青烟
蒜泥爆香后，挤入李锦记薄盐蚝油，倒入李锦记薄盐生抽，加入适量清水，快速翻炒，放入葱花和剁椒，炒匀即可
对虾蒸变色，大概蒸6-8分钟
将料汁淋在对虾上，继续蒸2-3分钟即可出锅
成品
虾肉鲜嫩多汁，搭配剁椒绝妙口感