#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#梭子蟹炒年糕(
6
/7)
食材准备(全部食材洗净切好)
起锅烧油,生姜爆香,放入梭子蟹,翻炒变色,淋上料酒焖烧3分钟后,放入黑木耳和黄芽菜,炒匀
倒入李锦记薄盐生抽,加入适量清水和盐,焖烧入味,放入青蒜
将青蒜炒断生即可出锅装盘
成品
梭子蟹炒年糕,鲜美可口,口感糯美
梭子蟹炒年糕,蟹肉鲜嫩,年糕软糯,回味无穷