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干锅焗海鲜面(4/8)
准备好食材，清洗干净
蟹切块，鲍鱼切花刀，大蒜、红辣椒、芹菜切末加酱油、盐、鸡粉调匀，加适量清水，因为面吸水所以加了点水
蟹皇面用开水冲泡一下，不要泡软，开水下去一会就行，然后过凉水打散
锅底加油烧热，把面放进去
把蟹和鲍鱼先摆好！
浇上料汁，大火先蒸4分钟左右
再开锅加入竹节蛏，再蒸3分钟左右
上锅放上葱丝，浇上热油，可以开吃啦