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#灿烂的花园 寻味外婆乡#可乐虎皮蛋(2/9)
先把鸡蛋煮熟
油在锅中没过半颗鸡蛋的量
鸡蛋轻轻切几个切口
剥皮后油炸
炸出虎皮后捞出
炒香叶和花椒!
炒软洋葱后放老抽1勺、生抽2勺、蚝油1勺
翻炒均匀放一厅可乐,盖上盖子炖煮20分钟
开盖中火收汁,关火撒上熟白芝麻、葱花或者罗勒叶提香,全家人的下饭菜~