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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#低脂低卡|凉拌鸡胸肉(4/11)
准备好所需食材。
鸡胸肉冲洗干净切片。
放入淀粉、料酒抓拌均匀，腌制10分钟。
姜切片，小米椒切圈，香菜切碎，大蒜切碎备用。
锅中加水，之后放入香葱、花椒，姜片和料酒煮开。
再放入鸡胸肉大火煮约1分钟，等鸡肉变色煮熟。 捞出放入盘中，将花椒姜片和香葱挑出去。
调个酱汁:碗中放入蒜末+辣椒粉+小米辣+香菜+白芝麻+香醋+盐和白糖+芝麻油，再挤入李锦记薄盐蚝油。
淋上李锦记薄盐生抽，搅拌均匀即可。 李锦记的薄盐生抽，我们家用了好多年，经常用来炒菜、凉拌、蘸酱、做卤味等，味道鲜，带出口感，又不抢食材本味。看到全新升级款，0添加防腐剂!可爱的紫帽子，赶快买回来试试，让我的减脂期也能健康又美味!
这款李锦记薄盐生抽真是我家的老常客了，平时凉拌菜，炒菜，蘸汁之类的都很赞，减盐25%，0添加防腐剂，味道鲜而不咸，对减脂期控盐超友好! 薄盐蚝油 还有这款薄盐蚝油，挤挤装用起来很方便，同样的减盐配方(减盐30%)，0脂热量更低，跟薄盐生抽搭配使用，复合味道更鲜美~
把酱汁浇在鸡胸肉上，抓拌均匀就OK啦。
装盘，开吃～～～ 减脂人必备！