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#灿烂的花园 寻味外婆乡#芥末黄瓜拌飞蛤(12/12)
首先备齐所有的食材。
锅中倒入适量清水烧开，1勺盐➕1勺料酒，放入飞蛤肉绰水30秒捞出沥干水分。
把木耳放入锅中焯熟捞出备用。
黄瓜用刀背拍扁后切块，红椒切片，香菜切段。
碗里倒入捣好的蒜泥➕酱油➕适量的盐➕芝麻油➕芥末酱。
挤入柠檬汁。
所有调料混合搅拌均匀，拌菜汁就调制好了。
容器中放入黄瓜➕木耳➕红椒➕飞蛤肉➕香菜段。
倒入调制好的拌菜汁。
混合搅拌均匀即可装盘开吃。
好吃到停不下来。
成品