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#多巴胺烘焙#芒果椰奶双色布丁杯㊙️(7/14)
食材如图!
吉利丁片用冰水泡软备用!
椰浆和炼奶倒入容器里,搅拌均匀!
小火烧至微微热,关火,取出泡软的吉利丁片放入!
搅拌至吉利丁片融化!
取一个杯子,在用一个碗固定,将搅拌好的椰奶 倒进去,然后放入冰箱冷藏两小时凝固! 想要简单一点的,直接把椰奶倒入杯里即可!
芒果去皮切块!
芒果肉加入2小勺凉开水用料理机打成果泥! 台农芒果比较香甜,所以没加白糖!喜欢甜点的可以加白糖!和芒果肉一起搅拌!
芒果泥隔热水至微热!
放入泡好的吉利丁片,不停的搅拌,至吉利丁片融化,混合均匀!
搅拌均匀后的样子,香甜细腻,浓浓的果香味!
然后把果泥倒入凝固好的椰奶里,盖上保鲜膜,一起放入冰箱冷藏过夜!
芒果椰奶双色布丁杯,香甜细腻的口感,冰凉爽口开胃!
第二天在表面装饰一些水果,好看又好吃!