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#灿烂的花园 寻味外婆乡#香辣大虾(3/10)
食材准备
大虾减去虾须，挑出虾线，洗净，捞出沥水干水分
剁椒平铺在盘子里，大虾依次摆放好
大虾上锅隔水蒸，盖上锅盖
倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
蒜泥爆香，挤入减盐蚝油，倒入减盐生抽，炒匀，放入葱花和剁椒，快速翻炒
大虾蒸变色
淋上蒜料，大火蒸2-3分钟即可出锅
成品
虾肉鲜嫩多汁，非常下饭