#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#皮蛋拌茄子(1/8)
先来张成品图
所有调味料放入小碗中
搅拌均匀备用
紫茄切成条放入盘中，蒸锅水烧开后放入蒸锅中
大火蒸8-10分钟
茄子放凉后将切好的皮蛋放在上面
将调味料淋在上面
非常适合夏天的一道凉菜