#多巴胺烘焙#茉莉奶冻(
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准备原料
茉莉花放入牛奶,蒙上保鲜膜放入冰箱冷藏,浸泡一夜。
吉利丁片用清水泡软
牛奶过滤出茉莉花
放入白糖小火煮开,关火。
放入泡软的吉利丁片
倒入淡奶油搅拌均匀
倒入模具,冰箱冷藏4小时以上定型
成品