#多巴胺烘焙#芒果奶油乳酪(
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锅中放入奶油、牛奶、糖。
煮沸后小火煮1分钟,撇沫。
加入柠檬汁,轻轻搅拌。
搅拌至乳清分离。
网筛上铺上纱布,倒入乳酪。
用纱布包着,放入纯净水中轻轻洗1-2分钟,至喜欢的手感。
剩下的乳酪隔着纱布挤干水分,冷藏保存。
水果切块。
杯中放入乳酪、水果、淋上蜂蜜即可。