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红薯片(4/4)
红薯用刨皮刀刨成薄片，要点时间，我忘记拍照片了，薄片可以晾干一下水份或者用厨房纸巾吸干一下，我没有倒好多油，一点点，分多次炸的
用小火慢慢炸，待油中的气泡越来越少，水份感觉炸干，即可出锅，怕太油，可以用吸油纸蘸一下
成品出来了，放凉一下，酥酥脆脆的
最后用密封袋装起来当小零食吃，美味