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埃及奶油面包#自由创意面包#(4/9)
除黄油外所有面包体原料倒入面包桶内，面包机和面15分钟
加入20g室温软化的黄油，继续和面30分钟
取出面团分成6份揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟
松弛后取一面团排气后擀成圆饼
烤箱发酵至1.5倍大，烤箱不插电，放碗开水即可
发酵好后面团上戳6个小窝窝，黄油块放在小窝窝里
再刷上一层全蛋液
最后撒上少许细砂糖（家里没细砂糖了，撒的木糖醇）烤箱上下火，中层，175°，20分钟，剩7分钟时加盖锡纸
埃及奶油面包