1.500克面粉+2克酵母粉+350克饮用水，揉成面团，静置15-20分钟
2.麻酱一点点加入香油，搅拌成酸奶状
3.红糖碾碎成粉末状
4.玉米油50克+面粉50克搅拌成有流动性的泥状，形成油酥
5.面团擀开成长方形厚度2-3毫米的面片，倒上油酥抹满面片，再倒上酸奶状的麻酱抹满面片，撒上粉末状的红糖粉
6.把面片卷起来成圆筒（紧一点）
7.分成三个大剂子，封好侧边和两头捏紧不能漏缝隙
8.拿一个大剂子按扁，擀圆平整
9.放入预热好的平底锅或电饼铛内烙熟即可
10. 烙制两面金黄，切开很多层 非常香脆
