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腊肉红豆绿豆咸味粽(过年剩下的腊肉用起来,巨好吃)(5/15)
头一天晚上准备食材 腊肉,看得出来肥肉多吧
红豆绿豆清洗干净
腊肉切小块
准备好 绿豆红豆清洗以后用水泡好,这个天气最好放在冰箱里,怕坏了
清洗粽叶
第二天一早泡糯米
下午要到晚上7点才开始包的 肥的腊肉丁我用微波炉打热了下,有油就一起拌在糯米里面了,很香
泡过的糯米 泡过的红豆绿豆 沥干水
加入腊肉
肥肉丁也加进去,不用太多,煮久了我感觉没吃到这个肥肉样,但是喜欢腊肉的会觉得很香呦
加点花椒粉
点点盐或者生抽 具体看你喜欢太咸还是合适的口味,自己决定
点点鸡精,可以不加
包起来
用电压力锅,牛羊键煮2次(反正就是时间最长那个功能)