面粉➕盐➕水➕酵母搅拌均匀，冰箱静置半小时，拿出来，手指沾水四周向中间折叠，以上重复三次。放在冰箱一晚上，拿出来整理成饼坯。

把鸡肉切小块，锅中烧油，把鸡肉放进去炒制变色➕生抽➕花椒粉，放入青椒和咸蛋黄，让蛋黄包裹在每一块鸡肉上，就好了。

空气炸锅，放入饼胚，140度烤14分钟，上下翻面，然后抹番茄酱（可以自己炒，早点就懒得弄了），然后放上刚刚炒好的馅料，放上马苏里拉芝士碎。 试过很多种，安佳和妙可蓝多的拉丝效果更好。 好吃的咸蛋黄鸡肉披萨就好了。