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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#麻辣诱惑小龙虾(5/7)
小龙虾刷洗干净控干水分
锅中烧热油倒入小龙虾中火半煎半炸的状态 ，翻炒至全部变色盛出备用
准备葱姜蒜，干辣椒段
锅中留底油，放葱姜蒜辣椒爆香
放郫县豆瓣酱和火锅底料炒出红油
倒入刚刚炸炒过的小龙虾，倒入一罐啤酒，蚝油、白糖 、生抽大火烧开后转小火盖上盖子继续煮十分钟左右
时间到开大火收汁，出锅装盆，撒上香菜段即可上桌开搂