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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#健康美味西红柿鸡蛋面(2/11)
西红柿洗净，切成酱
午餐肉切片装盘
黄瓜切成片
小葱洗净，切碎
鸡蛋打入碗中，加一点点盐，均匀搅拌
国内热油，倒入鸡蛋液翻炒后盛出
国内热油，加入切碎的葱白，再加入午餐肉片，翻炒片刻
加入西红柿酱，翻炒出酱汁。也可加入少许番茄酱。
倒入一勺李锦记薄盐蚝油，一小勺盐，少许生抽，加入一大碗开水，放入面条，用筷子搅散，避免粘连
面条煮至八分熟，倒入黄瓜片，煮一两分钟后关火，加入葱花，装盘
健康美味的西红柿鸡蛋面就做好了。如果觉得味道不够鲜，可以加入少许芝麻油和鸡精。