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快手营养美味早餐——鸡蛋饼(4/7)
一个新鲜土鸡蛋，大葱切碎备用，鸡蛋壳先不要扔掉
鸡蛋家葱打散，加入生抽、盐和白砂糖
用打开的半个鸡蛋壳盛三次水放入鸡蛋中，加人一勺半的面粉
搅拌均匀至无面粉颗粒，静置片刻
大火起锅加入少量油先烧热，倒入鸡蛋面粉液开始成型转小火，让蛋液在锅中自然铺成圆形
翻面继续小火煎一会
盛出切块，金黄的，不干也不油腻，孩子一顿就能炫完