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奶香玉米饼(2/7)
玉米煮熟剥粒加跟玉米粒差不多高的凉白开用辅食机打成汁 在过滤出玉米汁(因为我是吃水煮玉米吃的时候做的 所以我的玉米是煮熟的 生的玉米汁应该也可以做)大一点的宝宝吃可以不用过滤 我后面用过滤出的玉米渣同样方法做了小饼 吃起来比较松软有一点点颗粒感 主要是怕小宝宝消化不了玉米
加入蛋黄跟玉米汁打散拌匀 能吃蛋清的宝宝可以直接加一整个鸡蛋
加奶粉和白糖拌到融化(我是加了一点点葡萄糖 也可以不加糖 玉米汁是甜的)最后在加适量面粉拌成酸奶状
加多少面粉主要看面糊状态 可以少量多次的加
不粘锅小小火(我用的迷你电饭煲 感觉挺好用的 不用担心火大烧焦这些)我刷了点自己家的山茶油 可以不刷油 用小勺子舀一小勺高一点点倒下去 它自己就会形成一个小圆饼
一面熟了翻另一面 翻面的时候把它放到边上 这样可以同时做好几个饼 不用一个一个等熟了在做第二个
做好是这种软软呼吸 可以卷起来的小饼 很适合宝宝吃