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#多巴胺烘焙#奥利奥巴斯克(2/13)
准备食材,模具提前用油纸垫好。
奶油奶酪隔着热水软化加入糖搅打均匀。
加入鸡蛋搅拌均匀。
倒入奶油和玉米淀粉。
搅打均匀过筛。
想要口感更好至少过筛两遍。
过筛好再加入奥利奥饼干碎搅拌均匀。
倒入模具,也可以是6寸模具,我用了两个四寸。
入提前预热好的烤箱,转200度烘烤。
时间30分钟表面出现焦斑即可。
出炉晾凉入冰箱冷藏一晚。打发奶油装饰表面。
不想装饰可直接吃。
非常好吃的巴斯克蛋糕。夏天来一块太满足啦!