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#包个粽子过端午#蜜豆粽子(10/18)
粽叶提前一两天浸泡发软,洗净后放入碗中,水沸后煮5-10分钟
稻草灰倒入锅中
开水倒入锅中,放置5分钟后,过滤
糯米浸泡在灰汁水中浸泡上色
糯米淘洗干净
食材准备
糯米和蜜豆放在一起拌匀
将粽叶折成船型,放入蜜豆糯米
粽叶折起来
枕头形状,捆绑起来
枕头蜜豆粽子,还是很漂亮的
蜜豆粽子放入大型电饭锅,要塞紧些
倒入清水,让粽子喝饱水
用石头压着,粽子不容易漂浮
长达3⃣️个多小时的煮粽子,焖上一个晚上,粽子才糯才软。
煮入味的蜜豆粽子,非常饱满
软糯香甜的蜜豆粽子
端午节,粽子、西瓜、茶叶蛋是不可缺少