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#自由创意面包#香菜牛肉馅儿面包(1/4)
我是液种提前一天做,冰箱冷藏保存。夏天气温高,做面包的所有材料最好都冷藏。面团部分都放进面包桶,揉均匀就可以拿出来冰箱冷藏松弛半小时,也可以提前一天晚上和好面,冰箱冷藏一晚。拿出来直接排气,整理成长方形。
铺上酱牛肉,香菜段,撒上总统安达奶酪碎。馅料只铺一半。
包好。室温醒发30分钟。烤箱预热,230度,中下层烤20-25分钟。
出炉,趁热吃,外脆里软,好吃。