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肉松小贝(
12
/14)
牛奶与玉米油混合,充分乳化
筛入低粉和玉米淀粉搅拌均匀
鸡蛋蛋黄蛋清分离,蛋黄加入面糊中拌匀
很丝滑
蛋清分三次加入砂糖打至干性发泡
三分之一蛋清加入蛋黄糊中拌匀
把蛋黄糊加入到剩余的蛋清中拌匀
面糊装入裱花袋,挤出圆形,烤箱150预热烤30分钟
烤好拿出放凉
准备肉松海苔
拿一个蛋糕挤上沙拉酱抹开
与另外一个蛋糕粘一起
表面挤上沙拉酱抹开
整个表面裹上肉松海苔即可