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蓝莓果酱(5/6)
所有东西合影
不粘锅直接下蓝莓,翻炒一下。
倒入冰糖,翻炒,此时蓝莓开始出水。
水分变多的时候加挤入柠檬汁(⚠️注意:只要汁水,小心籽掉进锅里。)
水分熬干后装入无水无油的密封容器里。(新鲜蓝莓做出来颜色很好看,有种果冻般的Q弹)
用来抹面包片了,超级满足。