盐、糖、醋的比例：1：5：10调制加热放凉（切记千万不能煮开，煮开醋味儿就淡了）。这里是现成的寿司醋，不用调制。芝麻炒熟备用。
做了几杯杨枝甘露，煮了一锅小米粥，一定要用小火慢熬煮半个小时以上，煮出来的小米粥黄澄澄的非常的好喝。
备好以上食材，芝麻炒熟。糯米和大米的比例：1:1。大米与水的比例：1:1，大米煮熟后焖5分钟放凉，拌入醋、熟芝麻、香油。
我买了一个寿司盒，卷好的寿司放在里边
（也可以在模具里卷成形状直接切）直接用这个模具来切非常的方便快捷。
两斤米做了这么多寿司。8个人吃，到最后剩了6片。朋友还是很有干劲的，个个都能吃。记得一定要有芥末和酱油蘸料、蜂蜜黄芥末蘸料、沙拉酱蘸料。
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