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木耳白菜爆豆腐(
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豆腐切三角片
用油煎成两面金黄
洋白菜切成四块,手撕成片,这样会比较进味
焯烫木耳
底油,下洋白菜,炒至断生
盛出
底油,炸蒜末,放入料酒,生抽,蚝油,盐,糖
放入所有菜
加入蒜末,炒炒
出锅了,非常入味