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#自由创意面包#一锅出(7/8)
面粉加酵母用凉水和成偏软的面团，醒发20分钟，不用完全发起来
豆角、土豆下锅煸炒至表皮微焦
葱姜，八角，干辣椒，香叶，生抽，蚝油，老抽，黄豆酱下锅煸炒出香味
加清水炖10分钟
发好的面擀成硬币厚的薄饼，抹上油和盐，折成三折，切成一厘米款的条，两两叠放，拉抻后拧成花状
放豆角锅里一起炖15分钟
水分基本收干就好了
卷子劲道入味，我儿子就这样直接吃了3条，特别好吃，强烈推荐给你们试试