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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 西葫芦鸡蛋花(6/11)
锅内放入15毫升芥花籽油
放入小葱末
将小葱末进行爆香
将西葫芦洗净切片倒入
翻炒均匀之后加入适量的清水，盖上锅盖大火煮开后炖煮5分钟
看到西葫芦已经瘪下去了，倒入1勺李锦记薄盐生抽
翻炒均匀
将鸡蛋打散之后倒入，不要翻动
待鸡蛋液凝结之后，即可关火出锅
盛入盘中
这样炒清淡又营养