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#灿烂的花园 寻味外婆乡#番茄烩豆腐(
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食材准备好。
番茄放入沸水中汆汤,易于剥皮。
番茄去皮切小块,豆腐切丁,葱切碎。
锅中放入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油加热。
放入豆腐丁煎制。
一面煎好翻另一面,两面金黄。
放入番茄和葱碎。
番茄炒软后和豆腐混合。
淋入酱油调味。
翻炒均匀,收汁出锅。
装盘上桌吃饭。