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凉拌藕片(4/11)
准备食材
大蒜辣椒切碎，藕去皮切片
锅里煮开水，放入藕片，煮七八分钟
放入冰水浸泡一会
辣椒大蒜放入碗里，盐，孜然粉，花椒粉，白糖，鸡精各1小勺（勺子为图片中的，1.25ml）
2勺李锦记薄盐生抽
1勺李锦记薄盐蚝油
辣椒油2勺
李锦记草菇老抽1勺，香油1勺，搅拌均匀
藕片沥干水分，放入调料一起抓拌均匀
又香又脆的凉拌藕片就做好了，味道杠杠的！江西人最爱