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#自由创意面包#无油无糖全麦贝果(9/9)
全麦粉加入盐搅拌均匀
乐斯福酵母兑温水150毫升搅拌均匀
揉成光滑面团，室温松弛30分钟，然后拉成折叠面团，重复两次以上动作，然后发酵40分钟
一发好面团切成6份，揉搓定型
放烤箱进行二发
锅内煮糖水，发酵好的贝果胚两面分别煮30秒″捞起
上次火200°烤30分钟
外脆内软的贝果就做好啦
麦香味越嚼越香，赶紧做起来