1.面粉+水+发酵粉1克，混合后揉成面团醒发15-20分钟。 2.趁着醒发的时候做个油酥： 玉米油（大豆油）+面粉+小葱花搅拌均匀成糊状的油酥 3.醒发好的面团擀成长方形撒一点盐，再涂满油酥，最后再撒一些葱花 4.将面片纵向卷成筒状，等量分成9-10份面剂子 5.将面剂子两端和接缝处捏紧，封严实。团成圆形再按扁一些。 6.电饼铛预热好 7.把饼锅底部喷一层薄薄的油（我用的大豆油所以金黄色） 8.放入饼坯，表面喷一层薄薄的大豆油，盖好盖子烙熟

烙至两面金黄酥脆，成功！

切开看看里面，很多层次，入口葱香酥脆，耶✌️