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黑椒蒜香煎虾仁(5/7)
虾切开背部去除虾线
放入一勺酱油，半勺料酒，黑胡椒，蚝油一勺，盐少一点，拌匀，腌制10分钟+
然后倒掉料水（重要‼️） 撒上玉米淀粉拌一拌
热锅热油，下蒜末 油如果多，虾会出薄脆 少油也不打紧
中小火。 下虾仁，下去以后不要翻面 差不多感觉煎硬了，再翻面
翻过来煎
✅完成