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地锅鸡贴小饼(8/9)
鸡肉焯水洗干净
葱姜蒜准备待用
起油锅，放入葱姜蒜再放入鸡肉炒出香味
放入料酒，生抽，老抽，盐，白糖，八角，香叶，桂皮和适量水大火烧开
面粉，盐，适量水和成面团
分成八个小面团，放水里泡十分钟
把面团撑开，贴在锅的边缘，盖上锅盖再煮几分钟
放入青椒
撒上芝麻，出锅啦