拧花烤肠面包(8/13)
准备食材
除了黄油,盐,酵母外,其他食材放入厨师机桶里,揉成光滑面团
揉面时,准备黄油,切出7克总统淡味黄油
面团揉出厚膜,放入总统淡味黄油,盐,燕子酵母,继续揉至薄膜
取出,分三个面团,揉圆醒20分钟
擀开,从上往下卷起,
肉搓成长条,放入烤肠段,麻花辫样叠起来
放入纸模
放入烤盘,发酵1.5倍大
挤上沙拉酱
洒上欧芹碎,送入预热好的烤箱,180度烤18分钟
出炉啦,好香好松软的烤肠面包
真的好好吃