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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#蒜苗炒肉(3/4)
猪肉洗净切丝，加入盐 耗油 香油抓匀，放在一旁备用
蒜苗洗干净，切断
热油开后下入肉丝，炒变色后捞出，然后把蒜苗放下去煸炒
蒜苗炒至半熟，锅内放入少许水，盐，小火焖一会儿。然后把油爆过的肉丝放进去一起炒2-3分钟出锅！