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#自由创意面包#小时候的味道奶油早餐包(4/11)
除黄油外全部放入厨师桶内，我用 燕子高活性干酵母粉，发较快，效果好
打至够膜后加入总统黄油打至扩展阶段
室温醒发50分钟左右
醒发好的面团分成80克左右
擀成牛舌妆卷起，醒发至1.5倍大，烤箱180度烤17分钟左右
晾凉的面包从中间切开
打发一份总统超高温瞬时灭菌稀奶油
打至9分发
涂抹在面包切口处，可以把切口掰开，多挤一些
软软呼呼，奶香奶香的
用的法国燕子酵母，总统淡奶油，吃起来可比外面的安全放心