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#夏日多巴胺饮品#冰冻杨梅/冰点草莓(4/5)
新鲜杨梅用清水洗净后，用小苏打水浸泡15分钟，再投洗干净！
洗干净的杨梅控干水分，加入绵白糖，轻轻拌匀，使每颗杨梅都裹上白糖，腌制一个小时！
将腌制好的杨梅倒入锅中，盆底沉积的白糖要刮干净，小火煮，变煮变翻拌，待渐渐煮出汤汁后，再开中大火，煮至杨梅变软即可，大概五六分钟！(如果喜欢汤汁多，可以适量添加热水)
晾凉后装入密封盒，冷冻保存
冻成稍微有冰渣的感觉就可以，同样的方法可以做冰点草莓！