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陈皮川贝母莲子玉竹老鸭汤(2/8)
把所有食材准备好，老鸭洗干净滤干水份备用。
辅料食材用水冲洗干净，泡上十五分钟，陈皮泡软后，把表面白色的囊刮去。
锅里放少许油，炒热，放上姜片炒出香味。
然后放入老鸭翻炒。
炒至有点金黄即可。
汤锅里放入大半锅热水，然后把辅料全放进去，大火煮开。
接着放入老鸭，大火烧开转小火，煲两小时。
最后放盐调味即可，浓浓的老鸭汤就可以喝了，非常好喝。