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香菇肉丁面(
2
/6)
将五花肉切块匀称,放入少许蒜末,生姜末,老抽办勺,生抽一勺,香油2滴,放置8分钟
香菇四个改刀切成小块装,净水放盐吧少许,放置6分钟去除杂志。
芹菜一根,切成小块装,放入盐水中去除杂质
切洋葱五分之一,小块, (辣椒丝一根,大人就餐用)
大火翻炒至四分钟,放入淀粉水,不能太干,不然没味道。
翻炒中火与就餐品融合