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白菜饺子(
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白菜洗净切碎
放盐腌制出水后,投洗一遍,挤干水分倒入猪肉末中
打入两个鸡蛋
放入葱花,姜末,一勺蚝油,一勺珍选白灼汁,适量盐,少许胡椒粉
顺着一个方向搅拌均匀上劲
包饺子~
开水下入饺子,煮熟捞出
碗中放入蒜泥,辣椒油
倒入珍选捞汁,搅拌均匀,饺子蘸食即可