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欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭(5/12)
欧洲猪五花肉冷水下锅，焯水后捞出，放入另一锅
料酒、大料、清水放入锅中
放入冰箱冷冻30分钟定型
泡发好香菇切丁放入糯米中
依次加入老抽、生抽、盐、糖、麻婆酱，搅拌均匀
在笼屉中旋转垫上粽叶,平铺撒上糯米，撒上几粒虾米备用
定型好的猪肉切成薄片
两面分别刷上麻婆酱，放在糯米上
收拢粽叶，盖上盖子，
沸水上锅中小火蒸两个小时左右即可
撒上几粒青豆做装饰
美味的欧洲猪肉麻婆五花粽叶饭就做好了