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#多巴胺烘焙#牛乳纸杯蛋糕(4/13)
准备食材
蛋白蛋黄分离
碗内倒入玉米油，雀巢厚牛乳
搅拌均匀
蛋黄里放入10克白糖，打发至这状态
倒入雀巢厚牛乳液，搅拌均匀
筛入低筋面粉搅拌均匀
蛋白里加糖，开始打发
蛋白打发至硬性，取一勺放入面糊
翻拌均匀后倒入蛋白里，翻拌均匀
面糊倒入纸杯里，送入预热好的烤箱，风炉模式105度烤23分钟转120度烤15分钟（根据自家烤箱温度调节）
出炉啦
好松软细腻，真的好好吃