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生炒椒蒜牛肉蛋(3/7)
开火热锅加点油随便扔里坨碎牛肉初步扒拉到变色但还有嗲生的状态
扒拉到旁边根据肉量和个人喜好往里切蒜磕鸡蛋
手脚麻利给它们拌一块儿往里淋咕嘟生抽调色调味道
继续炒香扒拉散了扔些青红椒碎进去丰富颜色和口感
随手一扒拉端锅离火揪肉尝味小心烫，欠火淋水大炒炒缺啥补啥比如酱油胡椒酒糖盐
确认肉蛋熟透偏干香味道咸淡也都挺合适就可以关火找碗/盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊，明天见~