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#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#轻盐冬瓜毛豆子河虾汤(12/12)
先来成品图
食材准备，河虾是老家带出来野生河虾，直接炒熟后冷冻保存的
冬瓜去皮洗净，切片，毛豆子洗净
热锅，放一勺菜籽油，这个菜用菜籽油好吃，不喜欢可以换别的你喜欢的油
油热，放入冬瓜毛豆子，快速煸炒均匀
放入河虾，快速煸炒
放一勺李锦记薄盐蚝油
煸炒均匀
放适量水，没过食材
大火煮开后小火焖一会儿
直到冬瓜透明，毛豆子熟透，然后放一点点盐，一点白胡椒粉，搅拌均匀，尝尝味道根据自己口味微调！出锅
撒一点葱花！