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风干牛肉干（烤箱版）(10/11)
准备一锅水 把大葱香叶八角桂皮香果生姜到入水中 加入4勺白糖 4勺味精 4勺盐 把水煮开熬一会就关火晾凉
牛里脊拿回来侵泡出血水
顺到筋切成指姆粗的条状 再把晾凉的料水倒入牛肉中侵泡12小时
侵泡好的牛肉拿出来风干一晚上（我是上午侵泡了一整天，刚好晚上风干）
风干一晚上的牛肉
准备 辣椒面 花椒面 孜然粉 五香粉 烧烤粉 白芝麻 搅均匀
牛肉裹上料。在挂起来风干半天
挂在烤箱上面 上下火160度2个小时（我用的烤鸡模式他有热风）
烤的干干的
这纤维感我太爱了
真空冷藏可以放半个月 但是这根本不够我们吃的 看着电视就消灭掉了，我女也很爱，适合磨牙齿