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蒜香小龙虾(17/19)
清洗小龙虾，去头开背
准备配菜，蒜头搅成蒜蓉
锅里放入少量油
小龙虾少量多次炸到变色
全部炸好后捞出，放入蒜蓉和姜片
需要留一点蒜蓉待会出锅的时候撒表面
加入3勺糖，小火翻炒出香味
倒入小龙虾，翻炒一会儿
倒入2瓶啤酒
倒入适量生抽
倒入适量蒸鱼豉油
放适量十三香
放入盐，这里的汤汁要略微咸一点，才不会待会放入配菜，汤汁会变淡
放入适量糖，这里和上一步一样。要适量有甜味
然后倒入土豆
滚开后，小火煮10-15分钟，具体看土豆什么时候熟
放入娃娃菜
娃娃菜软了之后放入黄瓜，翻炒几下，这里需要试一下汤汁，不够咸就加盐，不够甜就加糖
出锅撒上蒜蓉和葱花~开吃