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#多巴胺烘焙#紫薯芋泥双料包(
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准备好食材,芋头和紫薯蒸熟去皮
把两种馅料分别搅拌,炒干成团,备用
面团揉出手套膜,一次醒发后,70克一个小团再放置20分钟,这时候捏馅: 紫薯20克一个,芋泥35克一个,芋泥包紫薯,面团再包芋泥。压成小饼,二次醒发。
剪刀剪成四瓣,贴三个泡过水的葡萄干
175℃烤15到20分钟
老好吃了
软糯香甜
隔天早餐时更像“店里卖的口感”,可见店里都是放了两天的